- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- План профилактических визитов
- Контроль и надзор
- Информационные системы
- Объекты надзора
- Профилактика правонарушений
- Планы мониторинга на 2023 год
- Планы мониторинга на 2024 год
- Планы проверок (КНМ)
- Профилактика рисков
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- План профилактических визитов
- Контроль и надзор
- Информационные системы
- Объекты надзора
- Профилактика правонарушений
- Планы мониторинга на 2023 год
- Планы мониторинга на 2024 год
- Планы проверок (КНМ)
- Профилактика рисков
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- Управлением Россельхознадзора по ЛНР проведены обследования 40 точек общественного питания
Управлением Россельхознадзора по ЛНР проведены обследования 40 точек общественного питания
С целью гарантии безопасности здоровья граждан и недопущения пищевых отравлений среди населения, в связи с участившимися случаями в 2023 году таковых среди россиян после посещения заведений общественного питания или заказа готовой еды, специалистами Управления Россельхознадзора по Луганской Народной Республики в феврале 2024 года начата работа по проверке таких заведений.
Сегодня организации в сфере общественного питания в заявительном порядке обращаются в Роспотребнадзор для регистрации в Реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности. При этом на законодательном уровне не закреплено условие, что для попадания в указанный Реестр компании должны быть зарегистрированы во ФГИС «ВетИС» и использовать ее компонент «Меркурий» для гашения электронных ветеринарных сертификатов на получаемое животноводческое сырье и продукцию. Таким образом недобросовестные предприниматели могут осуществлять торговлю без прослеживаемости используемых продуктов.
Согласно данным, полученным от Министерства промышленности и торговли ЛНР на территории республики зарегистрировано 676 точек общественного питания. Из них только 7 заведений произвели регистрацию в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер», что составляет лишь 1 % от общего количества.
В связи с этим Управлением в феврале 2024 года проведено 40 выездных обследований без взаимодействия с контролируемыми лицами, согласно которым точки общественного питания используют при приготовлении готовой продукции сырье животного происхождения, но происхождение данного сырья установить невозможно, так как оно не отслеживается в ФГИС «Меркурий».
По данному факту хозяйствующим субъектам вынесено 12 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.
Управление напоминает, что осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, в отсутствии регистрации в системе ФГИС «ВетИС» — это нарушение обязательных требований, установленных Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», а также Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Работа Управления Россельхознадзора по ЛНР в данном направлении продолжается.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию