Особенности и требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна».

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011) устанавливает обязательные для применения и исполнения на единой таможенной территории Таможенного союза требования к зерну и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации зерна, в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни и здоровья животных и растений, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей зерна.

Основные особенности и требования данного регламента включают:

— Классификация зерна: регламент классифицирует зерно на основе его сортности, качества, физических и химических показателей.

— Безопасность зерна: регламент устанавливает требования по минимальным уровням безопасности зерна, включая ограничения на содержание вредных веществ (токсинов, пестицидов и др.), микробиологическую чистоту и радиационную безопасность.

— Маркировка и упаковка: регламент предусматривает обязательную маркировку и упаковку зерна, чтобы обеспечить его идентификацию, трассируемость и сохранность в процессе транспортировки и хранения.

-Лабораторный контроль: регламент предписывает проведение лабораторного контроля качества и безопасности зерна, включая методы анализа и допустимые стандарты.

-Технические спецификации: регламент устанавливает технические требования к оборудованию и процессам в производстве, хранении и транспортировке зерна, чтобы обеспечить его сохранность и качество.

— Сертификация соответствия: регламент требует прохождения процедуры сертификации соответствия для зерна, чтобы убедиться в его соответствии установленным требованиям.

Важно отметить, что декларация о соответствии зерна техническому регламенту Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» является основным документом, подтверждающим безопасность зерна.
Декларация о соответствии принимается на основании протоколов испытаний, проведенных только аккредитованными лабораториями.

Технический регламент «О безопасности зерна» является важным и необходимым инструментом для обеспечения безопасности и качества зерновых продуктов на территории Таможенного союза.